Brunch Meny

Levainbröd med avocadoröra, färskost och chiliflakes, blåbär, picklad lök, sesamfrön, yoghurt med hemmagjord granola, banan, blåbär & honung, samt kokt ägg med kaviar
Inkl. kaffe eller te och apelsinjucie

Levainbröd med färskost, ruccola, brieost, salami & gurka, chiapudding med hemmagjord granola samt äpple,kanel & kardemumma kompott, honung samt kokt ägg med kaviar, inkl. kaffe eller te och apelsinjuice

Acaibowl med banan, blåbär, jordgubb, acai, havremjölk, honung toppad med hemmagjord granola, frukt, bär, honung, jordnötssmör och kokosflakes

Yoghurtbowl med hemmagjord granola, frukt, bär, honung, jordnötssmör & kokosflakes

Chiapudding på havremjölk med hemmagjord granola, bär, äpple,kanel & kardemumma kompott och honung

Teriyakiglazad kyckling, sallad, marinerade glasnudlar, picklad lök, sojabönor, avokadoröra, mango, cashewnötter, sesammajjo och koriander

Marinerade Räkor, kimchi, sallad, quinoa, picklad lök, sojabönor, morot, gurka, mango, kimchirostade sesamfrön, koriander samt sesammajjo

Marinerad Lax, sallad, svartris, sjögräs, sojabönor, rödkål, gurka, mango, morot, avocadoröra, sesamfrön, chilimajjo

Amerikanska pannkakor med amerikansk lönnsirap

Amerikanska pannkakor med amerikansk lönnsirap, hemmagjord blåbärssylt, blåbär samt grädde

Amerikanska pannkakor med amerikansk lönnsirap, hemmagjord kompott på äpple, kanel & kardemumma, serveras med äpple & vaniljglass

Surdegsbotten, tomatsås, mozzarella, ruccola, serranoskinka, tryffelolja, örtolja och riven parmesan

Surdegsbotten med tomatsås, mozzarella, tomater, burrata, balsamico och färska basilikablad toppas med örtolja

Surdegsbotten med färskost, mozzarella, tomat, svamp, kronärtskocka, örtolja, ruccola & riven parmesan

Grillat levain, avoröra, stekt skogssvamp, picklad lök, ärtskott

Bellis populära avokadotoast, färskost, avocadoröra, chiliflakes, sesamfrön, blåbär, picklad lök och ärtskott

2 grillade levain med färskost, smält mozzarella och serranoskinka samt liten sidosallad med frön och citronvinägrett

Grillat levainbröd med färskost, ruccola, brieost, salami, blåbär & honung

Grillat levain, avocadoröra, stekt ägg, bacon och ärtskott

2 Grillade levainbröd med nötfri pesto, mozzarella, kyckling, tomat & kronärtskocka samt liten sidosallad med frön och citronvinägrett

Små runda, fluffiga minipannkakor som serveras med blåbär, grädde samt hemmagjord blåbärssylt (allt vid sidan)

Barnens favorit pizza med tomatsås & mozzarella

2 st amerikanska pannkakor serveras med amerikansk lönnsirap, hemgjord blåbärssylt, blåbär och vaniljglass (allt vid sidan)

Grillat Levainbröd, färskost, ruccola, hemmagjord rödbetssallad, köttbullar, apelsin skiva, ärtskott samt rödkål.

4 st amerikanska pannkakor, vitchokladsås, smulad pepparkaka, polka strössel, polka glass samt pepparkaka.